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サクサクした緑の魚の作り方

2025-10-01 00:01:40 グルメ料理

サクサクした緑の魚の作り方

緑のクリスピーフィッシュは、柔らかい肉と滑らかな味を備えた淡水魚です。近年、その高タンパク質と低脂肪特性のために、健康的な食事に人気のある選択肢となっています。以下では、過去10日間の人気のトピックとネットワーク全体のホットな内容に基づいて、グリーンクリスピーフィッシュの調理方法と技術を詳細に紹介します。

1。グリーンクリスピー魚の栄養価

サクサクした緑の魚の作り方

高品質のタンパク質、オメガ3脂肪酸、およびさまざまなビタミンやミネラルが豊富なグリーンカリカリは、健康的な食事に最適です。これが緑色のカリカリの魚の主な栄養素です:

栄養成分100グラムあたりのコンテンツ
タンパク質18.5g
脂肪2.1 g
オメガ-3脂肪酸0.8 g
カルシウム45 mg
1.2 mg

2。グリーンカリカリの魚を購入するスキル

グリーンカリカリの魚を購入するときは、次のポイントに注意を払う必要があります。

1。魚の目を観察します:新鮮な緑のカリカリの魚の目は透明で透明で、乱流ではありません。

2。えらを確認してください:魚のえらは、粘液や臭いがなく、真っ赤でなければなりません。

3。魚を押します:肉は弾力性があり、押した後に元の状態にすばやく戻ることができます。

4。においの匂い:新鮮な緑のカリカリの魚は、海の魚の匂いのかすかな匂いがあり、腐った匂いはありません。

3.グリーンクリスピーフィッシュのクラシックレシピ

過去10日間でネットワーク全体で最も人気のある3つのグリーンクリスピーフィッシュレシピを次に示します。

練習する必要な材料調理時間困難
蒸した緑のクリスピーフィッシュグリーンクリスピーな魚、生ingerスライス、タマネギのスライス、調理ワイン、醤油1匹15分単純
緑のカリカリの煮込み魚グリーンクリスピーな魚、濃い醤油、濃い醤油、砂糖、調理ワイン、玉ねぎ、生inger、ニンニク1個25分中くらい
揚げた緑のクリスピーフィッシュグリーンクリスピーな魚、塩、黒胡pepper、レモン、オリーブオイル1個20分単純

4。詳細な調理手順(例として蒸した緑のカリカリの魚を取ります)

1。魚を扱います:緑色のサクサクした魚の鱗と内臓を取り除き、洗い、魚の体の両側にいくつかの切れ目を切り、味を促進します。

2。ピクルス:魚に均等に調理ワインを塗り、生ingerと緑の玉ねぎのスライスを魚のお腹に入れ、10分間マリネします。

3。スチーム:魚を汽船に入れ、水が沸騰してから8〜10分間蒸します(魚のサイズに応じて)。

4。調味料:蒸した後、プレートに水を注ぎ、軽い醤油で霧雨をかけ、新しい細断されたネズミと細断された生ingerを振りかけます。

5。霧雨オイル:香りを刺激するために、ネギと生ingerに熱い油を霧雨します。

5。料理のヒント

1。魚の匂いを取り除くためのトリック:魚を蒸す前に、レモンのスライスで魚の体を拭いて、魚の匂いを効果的に取り除くことができます。

2。火災制御:魚が柔らかくなるように十分な蒸気を確保するために、魚を蒸したときに強火を保ちます。

3。時間をつかむ:一般的に、約500グラムの魚を8分間蒸します。時間が長すぎると、魚は老化します。

4。ソースペアリング:魚の新鮮な甘さを高めることができる、自家製の生inger酢ソース(刻んだ生inger +バルサミコ酢 +少量の砂糖)を使用することをお勧めします。

6.緑のカリカリの魚を食べる革新的な方法

最近のフードブロガーの創造的な共有によると、以下はグリーンカリカリの魚を食べる2つの斬新な方法です。

革新的なプラクティス特徴人気
タイのレモンフィッシュスパイシーで酸っぱい、夏に適しています★★★★☆
グリーンクリスピーフィッシュホットポット魚のスライスで調理され、非常に柔らかい★★★★★

7。保存と食事の提案

1。メソッドを保存します:新鮮な緑とカリカリの魚はできるだけ早く食べる必要があります。保管すると、2日以内に掃除して冷蔵できます。

2。消費の禁忌:痛風患者は、魚にはプリンの含有量が高いため、適度に食べる必要があります。

3。ベストマッチ:よりバランスのとれた栄養のために、ブロッコリーやアスパラガスなどの軽野菜と組み合わせることをお勧めします。

上記の紹介を通して、私はあなたが緑のクリスピーな魚のさまざまなおいしいレシピを習得したと思います。伝統的な蒸し、煮込み、革新的なタイのフレーバーであろうと、緑のカリカリの魚のおいしい味を楽しむことができます。行って試してみてください!

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